Cocina de gas con horno industrial GN 2/1y 6 quemadores

Cocina Restaurante a Gas

Cocina de gas 6 quemadores horno GN 2/1. Medidas 1200 x 900 x 850 mm. 3 fuegos de 6 + 3 fuegos de 10. Horno 8 KW. Las cocinas GASTROEQUIP ofrecen una construcción exterior en acero inoxidable acabado scotch. Diseñadas para trabajar con gas butano, propano o natural Termopares de seguridad de fallo de llama en todos los fuegos abiertos. Llama piloto en cada quemador para optimizar las prestaciones y mejorar el consumo de energía. Facilidad de limpieza y excepcional resistencia extra gracias a la encimera monoblock de 2 mm con esquinas redondeadas. Nueva generación de quemadores de latón diseñados para lograr la máxima potencia, combustión y eficiencia. Semibrillante, soportes de hierro fundido resistente a los ácidos y lavable a máquina. Horno estático. Cámara de acero totalmente en acero inoxidable con 3 niveles, guías de cremallera cromadas para rejilla / bandeja GN 2/1. Aislamiento garantizado con puerta en acero inoxidable con 40 mm espesor. Válvula termostática de temperatura regulable entre 100-300ºC, termopar. Quemadores de gas en acero inoxidable microperforados diseñados para mejorar la eficiencia y brindar un rápido calentamiento. Capacidad horno parrillas o bandejas medidas GN 2/1. Puerta del horno embutida para ajuste perfecto evitando la utilización de burlete mejorando cierre e higiene. Ergonómicos y resistente tirador de puerta en acero inoxidable.

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