Barbacoa profesional a gas con piedra volcanica fondo 700 mm 14 KW - S70BGD

Barbacoa a Gas Profesional

Dos modelos disponibles: GASTROEQUIP S70BGD: medidas  800 x 700 x 280 mm y 14 KW de potencia. Construcción en acero inoxidable. Encimera de 1.5 mm de espesor. Quemadores microperforados de acero inoxidable muy eficientes para optimizar su utilización en la cocina. Rejillas de acero inoxidable. Altura ajustable y extraíble en forma de "V" para canalizar el exceso de grasa en el cajón de recogida. Zonas de calor controladas independientemente para una máxima versatilidad. Encendido por chispa piezoeléctrica. Termopares de seguridad por fallo de llama. Gran cajón de recogida de grasas en la parte frontal para evitar derrames y fácil limpieza. 

Completa gama industrial de línea de cocinas de fondo 700 mm. con los elementos necesarios para optimizar el espacio, mejorar rendimientos y cubrir todas las necesidades del cocinero profesional. Construida en acero inoxidable. Robustez, rendimiento y excelente relación calidad-precio son sus principales características. Nuestra gama de productos, totalmente configurable y diseñada para responder a un conjunto modular, permite cubrir o ampliar cualquier línea previamente instalada gracias al cuidado diseño de sus componentes y su perfecta adaptabilidad al espacio del que se disponga. Elementos perfectamente combinables a voluntad que incluyen: 

• Planchas de Cromo
• Barbacoas
• Freidoras
• Mantenedores
• Baños María
• Cocedores de Pasta
• Marmitas
• Sartenes Basculantes
• Mesas de trabajo
• Soportes con puertas

Otros elementos como inducción, wok, hornos eléctricos, marmitas o sartenes basculantes con mayor capacidad, etc. son posibles bajo consulta.
Productos diseñados para trabajar con gas butano, propano o natural o eléctricos.

Esta gama puede perfilarse con un extenso surtido de artículos consiguiendo adaptar toda la instalación a su gusto personal. Artículos como: mesas de trabajo, hornos de convección, carros de emplatar o de transporte, fregaderos, grifería, envasadoras de vacío, abatidores, cámaras frigoríficas, estanterías en acero o aluminio-polietileno, bandejas Gastronorm, etc. con calidad profesional y testados en numerosas instalaciones realizadas.

Contacte con nosotros e indíquenos sus necesidades de producción, los elementos que considere necesarios, y les realizaremos un plano de instalación acorde a los espacios disponibles.

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